广州圣诞节感恩节秘制烤火鸡接受提前预定

　　在我们的印象中火鸡个头大，体型比家鸡大3-4倍，一只火鸡竟有20公斤，体长1米多，如此大的体格的鸡，与那些快速出栏的“肉食鸡”有相似之处， 而且火鸡还有生长快、瘦肉多，产肉量高，怎么看都像是廉价的“速成肉”，于是，在大多数中国主妇心中认为，这大个头火鸡想必不是什么好肉。
　　但可不要小瞧了这火鸡肉，它可是肉中上品。从火鸡的营养成分来看，可圈点的优势不少，甚至是某些特殊人群的“优选肉”，这是为何呢？
　　
　　一、优质蛋白良好于普通动物肉
　　大家吃吃动物肉首要目的是获取优质蛋白，在所有的肉类中，白肉比红肉好，火鸡属于白肉，它的纤维比较细腻，更容易被人体消化吸收，《中国食物成分表》中火鸡肉的蛋白质含量高达27%，普通肉鸡只有23%，而猪肉、牛羊肉更低，这点就值得我们对火鸡侧目相看。
　　二、低脂肪低胆固醇，三高人群理想肉食
　　火 鸡的脂肪含量也很低，而且多为不饱和脂肪，大家都知道饱和脂肪不可多吃，因为饱和脂肪里的胆固醇含量高，低密度胆固醇进入人体后，会在血管壁上沉积下来， 堵塞血管，损伤血管壁，妨碍血液流通，升高血压，产生动脉粥样硬化等一系列的严重危害。而火鸡肉里的脂肪多为不饱和脂肪，不会担心吃肉而带来胆固醇摄入** 量的负担，所以，火鸡肉也是三高人群、中老年人、肥胖者的理想肉食。
　　三、低卡低热量，减肥女性也爱它
　　火 鸡肉也被减肥瘦身的女性所钟爱，因为火鸡肉的热量低，100g猪肉热量为395千卡，100g普通鸡胸肉热量为 167千卡，100g火鸡肉只有109千卡，同样是二两肉产生的热量却差异不小，对于减肥的人群来说，不能被消耗掉的热量是肥胖根源，选择低卡低热量的食 物很重要，在兼顾美味和分量带来的饱腹感的前提下，吃火鸡肉是不错的选择哦，所以不少正在进行体控的美女都爱吃火鸡肉。
　　看来，大个子未必不是浓缩的精华，可真不能小瞧了这彪悍的火鸡肉，美而不肥，优而低卡，值得一吃哦！这个圣诞节，给家人来一只美味的烤火鸡吧！